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| 近红外光谱在品质分析和定量分析中的应用 |
| The Application of Near Infrared Spectroscopy for Qualitative and Quantitative Analysis |
| 投稿时间：2002-08-12 修订日期：2002-09-03 |
| DOI： |
| 中文关键词: 近红外光谱 品质分析 定量分析 |
| 英文关键词:NIR qualitative analysis quantitative analysis |
| 基金项目:国家自然科学基金资助项目(№.29633010). |
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| 中文摘要: |
| 主要介绍近红外光谱在品质分析和定量分析中的一些应用.作为一种简单、快速、无损的检测手段,近红外光谱在鉴定原料的真伪、原料中有效成分的含量、有毒组分的识别等方面具有独特的效果,因此它在食品、药品、化工产品等领域得到了广泛应用. |
| 英文摘要: |
| The recent developments of the application of near infrared spectroscopy (NIR) in the fields of food, animal meals, drugs and chemical products are reviewed. As a useful tool, NIR can provide the information of the utilizable energy of the food, the toxic content in food, the quality of the food, animal meals and chemical products. |
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